فطيرة التفاح بالقرفة

معجنات 9538 آخر تحديث: Jan 19, 2022 انشاء: Jan 04, 2022
فطيرة التفاح بالقرفة
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

حضروا أطباق حلويات جديدة ومختلفة مع موقع تبلها لوصفات الطعام ، تعرفوا خطوة بخطوة على طريقة تحضير واحد من أشهر أطباق الحلويات فطيرة التفاح بالقرفة (تارت التفاح بالقرفة) على طريقة ماكدونالدز بداية من تحضير عجينة فطير التفاح الهشة إلى تحضير الحشو والتقديم ، ويمكنكم استخدام العجين مع أي حشوة اخرى على حسب الرغبة .
هي نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيرين. تصنع من العجينة الهشة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية .

المكونات

طريقة التحضير

  1. يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الملح والسكر البني والزبدة، ويخلط جيدًا حتى يتجانس.
  2. يضاف البيض، وتخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة لينة.
  3. تغطى، وتترك لمدة ساعة لترتاح.
  4. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة.
  5. يوضع التفاح في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون والزبيب والسكر البني والقرفة، وتخلط جميع المكونات جيدًا.
  6. تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.
  7. يؤخذ ثلثي العجينة، وتوزع في القوالب مع مراعاة أن تكون ملاصقة للقالب تمامًا.
  8. يوزع فوقها خليط التفاح على كل القوالب بالتساوي.
  9. يقطع الثلث المتبقي من العجين شرائط بسمك 2 سم.
  10. توضع شرائح العجين متعاكسة بالتبادل فوق خليط التفاح.
  11. تدهن بالبيض المخفوق، ثم تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة وحتى تنضج وتحمر.
  12. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
  13. ترفع من القوالب بحرص، وتقدم مع مشروب التفاح بالقرفة.
  14. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  15. سر نجاح تحضير فطيرة التفاح بالقرفة :
  16. ندهن القوالب بالزبد حتى يسهل إخراج الفطير منها بعد تجهيزهها
  17. لا نبخل في الزبد حتى تخرج العجينة مثالية

فطيرة التفاح بالقرفة



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

حضروا أطباق حلويات جديدة ومختلفة مع موقع تبلها لوصفات الطعام ، تعرفوا خطوة بخطوة على طريقة تحضير واحد من أشهر أطباق الحلويات فطيرة التفاح بالقرفة (تارت التفاح بالقرفة) على طريقة ماكدونالدز بداية من تحضير عجينة فطير التفاح الهشة إلى تحضير الحشو والتقديم ، ويمكنكم استخدام العجين مع أي حشوة اخرى على حسب الرغبة .
هي نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيرين. تصنع من العجينة الهشة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية .

المكونات

طريقة التحضير

  1. يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الملح والسكر البني والزبدة، ويخلط جيدًا حتى يتجانس.
  2. يضاف البيض، وتخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة لينة.
  3. تغطى، وتترك لمدة ساعة لترتاح.
  4. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة.
  5. يوضع التفاح في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون والزبيب والسكر البني والقرفة، وتخلط جميع المكونات جيدًا.
  6. تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.
  7. يؤخذ ثلثي العجينة، وتوزع في القوالب مع مراعاة أن تكون ملاصقة للقالب تمامًا.
  8. يوزع فوقها خليط التفاح على كل القوالب بالتساوي.
  9. يقطع الثلث المتبقي من العجين شرائط بسمك 2 سم.
  10. توضع شرائح العجين متعاكسة بالتبادل فوق خليط التفاح.
  11. تدهن بالبيض المخفوق، ثم تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة وحتى تنضج وتحمر.
  12. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
  13. ترفع من القوالب بحرص، وتقدم مع مشروب التفاح بالقرفة.
  14. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  15. سر نجاح تحضير فطيرة التفاح بالقرفة :
  16. ندهن القوالب بالزبد حتى يسهل إخراج الفطير منها بعد تجهيزهها
  17. لا نبخل في الزبد حتى تخرج العجينة مثالية

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.