سمبوسة باللحم والخضار

وصفات رمضان 7728 آخر تحديث: Jan 19, 2022 انشاء: Jan 09, 2022
سمبوسة باللحم والخضار
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

سمبوسة باللحم والخضار ..تعد السمبوسة من أطباق المقبلات الساخنة المميزة على المائدة الرمضانية، وتتعدد حشواتها، اخترنا لك من موقع تبلها سمبوسة باللحم والخضار طعمها شهي ورائع . تعلمي طريقة عمل العجينة والحشوة المميزة وقدميها ساخنة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر والنشا والسكر في وعاء.
  2. أضيفي البيضة والماء واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.
  3. مدي العجينة على سطح مرشوش طحين لسماكة رفيعة ثم قطعيها دوائر بواسطة قطاعات.
  4. لتحضير الحشوة: ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى يصبح بني اللون.
  5. أضيفي البصل والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق.
  6. أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي البازيلا والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج اللحمة.
  7. وزعي الحشوة على دوائر العجين وأغلقيها من الأطراف بواسطة اليد على شكل لفة أو يمكن استخدام قوالب السمبوسة.
  8. سخني الزيت الغزير في مقلاة عميقة وحمري السمبوسة حتى تنفش وتتحمر وقدميها ساخنة.

سمبوسة باللحم والخضار



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

سمبوسة باللحم والخضار ..تعد السمبوسة من أطباق المقبلات الساخنة المميزة على المائدة الرمضانية، وتتعدد حشواتها، اخترنا لك من موقع تبلها سمبوسة باللحم والخضار طعمها شهي ورائع . تعلمي طريقة عمل العجينة والحشوة المميزة وقدميها ساخنة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر والنشا والسكر في وعاء.
  2. أضيفي البيضة والماء واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.
  3. مدي العجينة على سطح مرشوش طحين لسماكة رفيعة ثم قطعيها دوائر بواسطة قطاعات.
  4. لتحضير الحشوة: ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى يصبح بني اللون.
  5. أضيفي البصل والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق.
  6. أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي البازيلا والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج اللحمة.
  7. وزعي الحشوة على دوائر العجين وأغلقيها من الأطراف بواسطة اليد على شكل لفة أو يمكن استخدام قوالب السمبوسة.
  8. سخني الزيت الغزير في مقلاة عميقة وحمري السمبوسة حتى تنفش وتتحمر وقدميها ساخنة.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.