الكباب اليمني

لحوم 13504 آخر تحديث: Jan 19, 2022 انشاء: Jan 01, 2022
الكباب اليمني
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

الكباب اليمني ... تعرفي مع موقع تبلها على الوصفة الأصلية مع سرّ التتبيلة الشهية والصحيحة لوصفات الكباب اليمني الشهي واللذيذ، جربيه اليوم لوجبة غداء مميزة وطيبة

المكونات

طريقة التحضير

  1. قطّعي البصل، وقطّعي الخس بشكل طولي.
  2. قطّعي الجزر مكعبات متوسطة ثم قطّعي الطماطم أنصاف.
  3. في وعاء عميق ضعي اللحم المفروم.
  4. أضيفي ½ كمية البصل.
  5. أضيفي ملعقتي بقدونس مفروم وملعقتي كزبرة مفرومة، وعليهم الثوم المفروم وزيت الزيتون مع ½ ملعقة من الكمون، ½ ملعقة ملح و ½ ملعقة فلفل أسود.
  6. قومي بالعجن جيداً.
  7. ادهني يدك بالزيت وشكّلي عجينة الكباب على هيئة كرات.
  8. في الخلاط الكهربائي ضعي الطماطم، الفلفل الحار، فصين ثوم، ½ ملعقة ملح و ½ ملعقة كمون وقومي بخلطهم جيداً.
  9. اسكبي الخليط السابق على الخس ثم أضيفي عليهم البصل والجزر وقومي بالتقليب.
  10. في مقلاة على النار سخّني الزيت وقلّي كرات الكباب وبعد نضجها ارفعيها من على النار.
  11. قدّميها مع الخبز.

الكباب اليمني



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

الكباب اليمني ... تعرفي مع موقع تبلها على الوصفة الأصلية مع سرّ التتبيلة الشهية والصحيحة لوصفات الكباب اليمني الشهي واللذيذ، جربيه اليوم لوجبة غداء مميزة وطيبة

المكونات

طريقة التحضير

  1. قطّعي البصل، وقطّعي الخس بشكل طولي.
  2. قطّعي الجزر مكعبات متوسطة ثم قطّعي الطماطم أنصاف.
  3. في وعاء عميق ضعي اللحم المفروم.
  4. أضيفي ½ كمية البصل.
  5. أضيفي ملعقتي بقدونس مفروم وملعقتي كزبرة مفرومة، وعليهم الثوم المفروم وزيت الزيتون مع ½ ملعقة من الكمون، ½ ملعقة ملح و ½ ملعقة فلفل أسود.
  6. قومي بالعجن جيداً.
  7. ادهني يدك بالزيت وشكّلي عجينة الكباب على هيئة كرات.
  8. في الخلاط الكهربائي ضعي الطماطم، الفلفل الحار، فصين ثوم، ½ ملعقة ملح و ½ ملعقة كمون وقومي بخلطهم جيداً.
  9. اسكبي الخليط السابق على الخس ثم أضيفي عليهم البصل والجزر وقومي بالتقليب.
  10. في مقلاة على النار سخّني الزيت وقلّي كرات الكباب وبعد نضجها ارفعيها من على النار.
  11. قدّميها مع الخبز.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.