البقلاوة بالقشطة

وصفات رمضان 12459 آخر تحديث: Jan 19, 2022 انشاء: Dec 27, 2021
البقلاوة بالقشطة
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

أصابع البقلاوة بالقشطة ... تلذذي بطعم الحلويات الرمضانية المعدة منزلياً، تعلمي مع موقع تبلها طريقة عمل وصفات البقلاوة الرائعة بطعم القشطة الغنية والشهية.تعدّ البقلاوة من أشهر وألذّ الحلويات الشرقية، وهي معروفة في معظم البلدان العربية، ومنها انتشرت أيضاً لبعض البلدان الغربية كتركيا، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وإمكانية إعدادها بأكثر من طريقة، وبهذا ترضي جميع الأذواق ويقبل على تناولها الصغار والكبار، كما تقدم في المناسبات المختلفة

المكونات

طريقة التحضير

  1. لتحضير القشطة: في قدر على نار هادئة، اخلطي الحليب مع النشاء، والسكر والمستكة.
  2. حركي باستمرار حتى لا يلتصق المزيج في قعر القدر ويصبح ثخيناً.
  3. زيدي ماء الزهر ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
  4. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  5. ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ومدي شريحة عجين في قعرها.
  6. ادهنيها بالسمنة ومدي شريحة أخرى لتحصلي على طبقة ثانية.
  7. أعيدي الكرة مع نصف كمية العلبة وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
  8. مدي القشطة بطريقة متساوية ثم غطيها بشريحة عجين وادهنيها بالقليل من السمنة احتفظي بالقليل من القشطة للتزيين.
  9. أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
  10. قطعي صينية البقلاوة إلى مستطيلات صغيرة الحجم.
  11. اخبزيها في الفرن المحمى لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  12. أخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر مباشرة.
  13. زيني القطع بالقشطة المتبقية وحبات الفستق.

البقلاوة بالقشطة



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

أصابع البقلاوة بالقشطة ... تلذذي بطعم الحلويات الرمضانية المعدة منزلياً، تعلمي مع موقع تبلها طريقة عمل وصفات البقلاوة الرائعة بطعم القشطة الغنية والشهية.تعدّ البقلاوة من أشهر وألذّ الحلويات الشرقية، وهي معروفة في معظم البلدان العربية، ومنها انتشرت أيضاً لبعض البلدان الغربية كتركيا، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وإمكانية إعدادها بأكثر من طريقة، وبهذا ترضي جميع الأذواق ويقبل على تناولها الصغار والكبار، كما تقدم في المناسبات المختلفة

المكونات

طريقة التحضير

  1. لتحضير القشطة: في قدر على نار هادئة، اخلطي الحليب مع النشاء، والسكر والمستكة.
  2. حركي باستمرار حتى لا يلتصق المزيج في قعر القدر ويصبح ثخيناً.
  3. زيدي ماء الزهر ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
  4. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  5. ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ومدي شريحة عجين في قعرها.
  6. ادهنيها بالسمنة ومدي شريحة أخرى لتحصلي على طبقة ثانية.
  7. أعيدي الكرة مع نصف كمية العلبة وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
  8. مدي القشطة بطريقة متساوية ثم غطيها بشريحة عجين وادهنيها بالقليل من السمنة احتفظي بالقليل من القشطة للتزيين.
  9. أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
  10. قطعي صينية البقلاوة إلى مستطيلات صغيرة الحجم.
  11. اخبزيها في الفرن المحمى لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  12. أخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر مباشرة.
  13. زيني القطع بالقشطة المتبقية وحبات الفستق.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.