طريقة عمل كيكة المشمش واللوز

كيك 12304 آخر تحديث: Jan 21, 2022 انشاء: Jan 21, 2022
طريقة عمل كيكة المشمش واللوز
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

طريقة عمل كيكة المشمش واللوز .. جربي مع موقع تبلها كيك المشمش واللوز وقدميه على سفرتك بارداً .كيك الفواكة من وصفات الكيكات الشهية والمميزة على السفرة، وهي مناسبة لجميع المناسبات العائلية والعزومات. يُشار إلى أنّ تناول المشمش يُساهم في تعزيز مناعة الجسم، نظرًا لاحتوائه على فيتامين ج .

المكونات

طريقة التحضير

  1. ادهني صينية مربعة صغيرة ورشيها بالدقيق.
  2. اخفقي الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام.
  3. أضيفي الصفار واخفقيه وأضيفي الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي.
  4. انخلي الدقيق وأضيفي اللوز وحركيه من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة.
  5. اخفقي بياض البيض والسكر في وعاء آخر ليصبح قوامه سميك نسبياً قريب من قوام الكريمة وغير جامد تماماً.
  6. أضيفي البياض للعجينة على مرحلتين وحركيه بنفس الطريقة ليختفي البياض وتحصلي على عجينة خفيفة.
  7. ضعي نصف الكمية بقاع الصينية.
  8. قومي بترتيب المشمش بـ 3 صفوف بالطول والعرض.
  9. أضيفي اللوز المطحون على بقية العجينة وضعيها في كيس وقصي طرفه.
  10. قومي بصنع حواف حول المشمش بالعجينة مثل المربعات كإطار حول كل حبة مشمش وضعيه أيضاً على حواف الصينية.
  11. رشي شرائح اللوز على الحواف العالية التي شكلناها بالكيس.
  12. اخبزيها على درجة حرارة 175 لمدة 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك.
  13. اتركيها لتبرد وقدميها.

طريقة عمل كيكة المشمش واللوز



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

طريقة عمل كيكة المشمش واللوز .. جربي مع موقع تبلها كيك المشمش واللوز وقدميه على سفرتك بارداً .كيك الفواكة من وصفات الكيكات الشهية والمميزة على السفرة، وهي مناسبة لجميع المناسبات العائلية والعزومات. يُشار إلى أنّ تناول المشمش يُساهم في تعزيز مناعة الجسم، نظرًا لاحتوائه على فيتامين ج .

المكونات

طريقة التحضير

  1. ادهني صينية مربعة صغيرة ورشيها بالدقيق.
  2. اخفقي الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام.
  3. أضيفي الصفار واخفقيه وأضيفي الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي.
  4. انخلي الدقيق وأضيفي اللوز وحركيه من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة.
  5. اخفقي بياض البيض والسكر في وعاء آخر ليصبح قوامه سميك نسبياً قريب من قوام الكريمة وغير جامد تماماً.
  6. أضيفي البياض للعجينة على مرحلتين وحركيه بنفس الطريقة ليختفي البياض وتحصلي على عجينة خفيفة.
  7. ضعي نصف الكمية بقاع الصينية.
  8. قومي بترتيب المشمش بـ 3 صفوف بالطول والعرض.
  9. أضيفي اللوز المطحون على بقية العجينة وضعيها في كيس وقصي طرفه.
  10. قومي بصنع حواف حول المشمش بالعجينة مثل المربعات كإطار حول كل حبة مشمش وضعيه أيضاً على حواف الصينية.
  11. رشي شرائح اللوز على الحواف العالية التي شكلناها بالكيس.
  12. اخبزيها على درجة حرارة 175 لمدة 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك.
  13. اتركيها لتبرد وقدميها.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.