طريقة عمل سجق ارماني

لحوم 13010 آخر تحديث: Jul 17, 2022 انشاء: Jul 17, 2022
طريقة عمل سجق ارماني
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

طريقة عمل سجق ارماني .. نقدم لكِ من موقع تبلها طرق عمل وصفات من المطابخ العالمية، تعلمي طريقة عمل وصفة السجق الأرماني وقدميه على سفرتك ساخناً.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اخلطي لحم الضأن مع الثوم والتوابل جيداً، ثم مرريه في مفرمة اللحم لعدة مرات، ثم اتركي السجق لمدة لا تقل عن أسبوع ليرتاح.
  2. في مقلاة على النار قومي بتحمير السجق لمدة دقيقتين ثم اتركيه جانباً.
  3. أضيفي زيت الزيتون في نفس المقلاة وشرائح البصل، واطهي الخليط لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً، ثم أضيفي الثوم واطهي لدقيقتين.
  4. أضيفي الطماطم وحمّريها حتى يتغير لونها، ومن ثم أضيفي معجون الشطة وعصير الليمون الحامض، ثم السجق مع عصائره، واتركي المكونات تطهى لمدة دقيقة.
  5. رشي الصنوبر والكزبرة المفرومة الطازجة على الوجه، ثم قدميه

طريقة عمل سجق ارماني



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

طريقة عمل سجق ارماني .. نقدم لكِ من موقع تبلها طرق عمل وصفات من المطابخ العالمية، تعلمي طريقة عمل وصفة السجق الأرماني وقدميه على سفرتك ساخناً.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اخلطي لحم الضأن مع الثوم والتوابل جيداً، ثم مرريه في مفرمة اللحم لعدة مرات، ثم اتركي السجق لمدة لا تقل عن أسبوع ليرتاح.
  2. في مقلاة على النار قومي بتحمير السجق لمدة دقيقتين ثم اتركيه جانباً.
  3. أضيفي زيت الزيتون في نفس المقلاة وشرائح البصل، واطهي الخليط لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً، ثم أضيفي الثوم واطهي لدقيقتين.
  4. أضيفي الطماطم وحمّريها حتى يتغير لونها، ومن ثم أضيفي معجون الشطة وعصير الليمون الحامض، ثم السجق مع عصائره، واتركي المكونات تطهى لمدة دقيقة.
  5. رشي الصنوبر والكزبرة المفرومة الطازجة على الوجه، ثم قدميه

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.