طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البصل

لحوم 13551 آخر تحديث: Feb 05, 2022 انشاء: Feb 05, 2022
طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البصل
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البصل ..لمحبي أكلات الستيك، نقدم لكم من موقع تبلها طريقة مميزة وسريعة لتحضير وجبة غداء شهية من الستيك، جربوها بطعم صوص البصل الرائع وبالصحة والعافية. كثير من الناس تعشق أكلات اللحوم فهي من الأطباق الرئيسية علي كل مائدة ولا يستغني عنها في العزومات والمناسبات.

المكونات

طريقة التحضير

  1. إبدأي بتحضير خلطة البصل، من خلال إذابة الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
  2. بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفي البصل وورق الغار والزعتر مع التحريك لتغطي الزبدة، يُطهى المكونات مع التقليب كثيراً لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح البصل طرياً وبنياً.
  3. تُحلى المقلاة بعصير العنب، ويُحرَّك ويُطهى العصير لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف مرق اللحم البقري والكريمة، ويُحرَّك المزيج وتطفئ النار.
  4. قومي بإزالة ورقة الغار، وقومي بتغطية المقدار واحتفظي بها دافئة.
  5. نكّهي شرائح اللحم بالملح والفلفل بكميات وفيرة وضعيها على شواية على نار متوسطة عالية.
  6. اشوي 6-7 دقائق على كل جانب، أضيفي بضع دقائق لكل جانب إذا كنتِ تريدين شريحة لحم مطهية جيداً.
  7. أخرجي الستيك من الشواية واتركيه يرتاح وهو مغطى بورق القصدير لمدة 5 دقائق.
  8. قطعي الستيك إلى شرائح سميكة وقدميه مع صلصة البصل

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البصل



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البصل ..لمحبي أكلات الستيك، نقدم لكم من موقع تبلها طريقة مميزة وسريعة لتحضير وجبة غداء شهية من الستيك، جربوها بطعم صوص البصل الرائع وبالصحة والعافية. كثير من الناس تعشق أكلات اللحوم فهي من الأطباق الرئيسية علي كل مائدة ولا يستغني عنها في العزومات والمناسبات.

المكونات

طريقة التحضير

  1. إبدأي بتحضير خلطة البصل، من خلال إذابة الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
  2. بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفي البصل وورق الغار والزعتر مع التحريك لتغطي الزبدة، يُطهى المكونات مع التقليب كثيراً لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح البصل طرياً وبنياً.
  3. تُحلى المقلاة بعصير العنب، ويُحرَّك ويُطهى العصير لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف مرق اللحم البقري والكريمة، ويُحرَّك المزيج وتطفئ النار.
  4. قومي بإزالة ورقة الغار، وقومي بتغطية المقدار واحتفظي بها دافئة.
  5. نكّهي شرائح اللحم بالملح والفلفل بكميات وفيرة وضعيها على شواية على نار متوسطة عالية.
  6. اشوي 6-7 دقائق على كل جانب، أضيفي بضع دقائق لكل جانب إذا كنتِ تريدين شريحة لحم مطهية جيداً.
  7. أخرجي الستيك من الشواية واتركيه يرتاح وهو مغطى بورق القصدير لمدة 5 دقائق.
  8. قطعي الستيك إلى شرائح سميكة وقدميه مع صلصة البصل

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.