طريقة عمل ام علي بالجلاش

وصفات رمضان 13775 آخر تحديث: Mar 26, 2022 انشاء: Mar 26, 2022
طريقة عمل ام علي بالجلاش
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

طريقة عمل ام علي بالجلاش..جربي مع موقع تبلها ام علي بعجينة الجلاش الجاهزة وقدميها كضيافة طيبة في رمضان..حيث تعتبر ام علي من الحلويات الرمضانية بامتياز. وتعتبر حلوى أم علي من أكثر الحلويات المشهورة في الوطن العربي.

المكونات

طريقة التحضير

  1. قطّعي عجينة الفيلو أو الجلاش إلى قطع صغيرة.
  2. ذوّبي الزبدة في صينية فرن ثمّ ضعي فيها قطع العجين وأدخليها إلى فرن حامٍ حتى تجفّ وتتحمرّ قليلاً.
  3. في قدر، إغلي الحليب مع السكر وحرّكي حتى يذوب السكر.
  4. اسكبي الكريمة أو القشدة وحرّكي حتى الغليان.
  5. ضعي قطع الجلاش في صينية بايركس واسكبي فوقها مزيج الحليب.
  6. رشّي المكسرات بحسب الرغبة على وجه الطبق وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة مع مراقبتها حتى لا يفور الحليب.
  7. قدّمي طبق أم علي بالجلاش ساخناً أو بارداً مع إضافة القليل من الحليب بحسب الرغبة عند التقديم

طريقة عمل ام علي بالجلاش



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

طريقة عمل ام علي بالجلاش..جربي مع موقع تبلها ام علي بعجينة الجلاش الجاهزة وقدميها كضيافة طيبة في رمضان..حيث تعتبر ام علي من الحلويات الرمضانية بامتياز. وتعتبر حلوى أم علي من أكثر الحلويات المشهورة في الوطن العربي.

المكونات

طريقة التحضير

  1. قطّعي عجينة الفيلو أو الجلاش إلى قطع صغيرة.
  2. ذوّبي الزبدة في صينية فرن ثمّ ضعي فيها قطع العجين وأدخليها إلى فرن حامٍ حتى تجفّ وتتحمرّ قليلاً.
  3. في قدر، إغلي الحليب مع السكر وحرّكي حتى يذوب السكر.
  4. اسكبي الكريمة أو القشدة وحرّكي حتى الغليان.
  5. ضعي قطع الجلاش في صينية بايركس واسكبي فوقها مزيج الحليب.
  6. رشّي المكسرات بحسب الرغبة على وجه الطبق وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة مع مراقبتها حتى لا يفور الحليب.
  7. قدّمي طبق أم علي بالجلاش ساخناً أو بارداً مع إضافة القليل من الحليب بحسب الرغبة عند التقديم

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.