طريقة عمل الكوردن بلو

وصفات دجاج 13597 آخر تحديث: Jan 22, 2022 انشاء: Jan 22, 2022
طريقة عمل الكوردن بلو
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

طريقة عمل الكوردن بلو...جربي كوردن بلو مقلي وقدميه ساخناً بجانب الصلصات المفضلة..حضري مع موقع تبلها أكلات صدور الدجاج الشهية واللذيذة ..الكوردن بلو من الأطباق السهلة والسريعة التى يمكن تحضيرها بسهولة وأحلى من المحلات بطعم ومذاق مميز بطرق مختلفة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. ضعي صدور الدجاج بين قطعتين من النايلون واضغطي على الفراخ بواسطة مطرقة اللحم، وقبل استخدام الدجاج ولتنظيفه يمكن اعتماد واحدة من هذه الطرق الـ3 لتنظيف الدجاج بدون ماء.
  2. رشي على الفراخ ملح، فلفل أسود، بابريكا وبودرة الثوم وافركيها من الجهتين لتتشرب التتبيلة.
  3. على كل قطعة فراخ، ضعي طبقة من شرائح جبنة شيدر ثم طبقة من اللانشون وطبقة من الجبنة.
  4. لفي الفراخ على شكل رول مع إغلاقها من الأطراف بواسطة ورق نايلون ولفيها وأغلقي بإحكام.
  5. أدخلي الكوردون بلو الى الثلاجة مدة ساعة.
  6. في 3 أطباق، ضعي في الأول الدقيق مع القليل من الملح، الفلفل الأسود، البابريكا وبودرة الثوم.
  7. في الطبق الثاني، اخفقي البيض وفي الطبق الأخير ضعي البقسماط.
  8. غلفي كل قطعة كوردون بلو بالدقيق ثم غمسيها بخليط البيض وأخيراً غلفيها بالبقسماط.
  9. في قدر، حمّي زيت على نار متوسطة واقلي الكوردون بلو مع تقليبها من وقت إلى آخر حتى تنضج وتتحمر.

طريقة عمل الكوردن بلو



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

طريقة عمل الكوردن بلو...جربي كوردن بلو مقلي وقدميه ساخناً بجانب الصلصات المفضلة..حضري مع موقع تبلها أكلات صدور الدجاج الشهية واللذيذة ..الكوردن بلو من الأطباق السهلة والسريعة التى يمكن تحضيرها بسهولة وأحلى من المحلات بطعم ومذاق مميز بطرق مختلفة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. ضعي صدور الدجاج بين قطعتين من النايلون واضغطي على الفراخ بواسطة مطرقة اللحم، وقبل استخدام الدجاج ولتنظيفه يمكن اعتماد واحدة من هذه الطرق الـ3 لتنظيف الدجاج بدون ماء.
  2. رشي على الفراخ ملح، فلفل أسود، بابريكا وبودرة الثوم وافركيها من الجهتين لتتشرب التتبيلة.
  3. على كل قطعة فراخ، ضعي طبقة من شرائح جبنة شيدر ثم طبقة من اللانشون وطبقة من الجبنة.
  4. لفي الفراخ على شكل رول مع إغلاقها من الأطراف بواسطة ورق نايلون ولفيها وأغلقي بإحكام.
  5. أدخلي الكوردون بلو الى الثلاجة مدة ساعة.
  6. في 3 أطباق، ضعي في الأول الدقيق مع القليل من الملح، الفلفل الأسود، البابريكا وبودرة الثوم.
  7. في الطبق الثاني، اخفقي البيض وفي الطبق الأخير ضعي البقسماط.
  8. غلفي كل قطعة كوردون بلو بالدقيق ثم غمسيها بخليط البيض وأخيراً غلفيها بالبقسماط.
  9. في قدر، حمّي زيت على نار متوسطة واقلي الكوردون بلو مع تقليبها من وقت إلى آخر حتى تنضج وتتحمر.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.