طريقة عمل الفطائر الشامية بالسبانخ

معجنات 13911 آخر تحديث: Jun 01, 2022 انشاء: Jun 01, 2022
طريقة عمل الفطائر الشامية بالسبانخ
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

طريقة عمل الفطائر الشامية بالسبانخ.. تعلمي طرق عمل أطيب وصفات المطبخ الشامي من موقع تبلها ، جربي الفطائر الشامية بحشوة السبانخ الشهية واللذيذة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اخلطي الخميرة مع الماء والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.
  2. ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي الحليب البودرة والزيت وحركي المزيج باليد.
  3. أضيفي خليط الماء والخميرة والسكر بالتدريج مع العجن باليد أو العجانة حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكل.
  4. قومي بدهن العجين بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  5. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  6. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  7. أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.
  8. قومي بإضافة دبس الرمان والجوز والسماق وقلبي المزيج ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  9. مدّي العجين على سطح مرشوش دقيق لسماكة متوسطة ثم قطعيه لدوائر ومديه.
  10. وزعي مقدار معتدل من الحشو وأغلقي الفطائر من الجوانب على شكل مثلث بإحكام.
  11. ضعي الفطاير في صينية الفرن وأدخليها للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
  12. قدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة

طريقة عمل الفطائر الشامية بالسبانخ



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

طريقة عمل الفطائر الشامية بالسبانخ.. تعلمي طرق عمل أطيب وصفات المطبخ الشامي من موقع تبلها ، جربي الفطائر الشامية بحشوة السبانخ الشهية واللذيذة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اخلطي الخميرة مع الماء والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.
  2. ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي الحليب البودرة والزيت وحركي المزيج باليد.
  3. أضيفي خليط الماء والخميرة والسكر بالتدريج مع العجن باليد أو العجانة حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكل.
  4. قومي بدهن العجين بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  5. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  6. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  7. أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.
  8. قومي بإضافة دبس الرمان والجوز والسماق وقلبي المزيج ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  9. مدّي العجين على سطح مرشوش دقيق لسماكة متوسطة ثم قطعيه لدوائر ومديه.
  10. وزعي مقدار معتدل من الحشو وأغلقي الفطائر من الجوانب على شكل مثلث بإحكام.
  11. ضعي الفطاير في صينية الفرن وأدخليها للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
  12. قدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.